冶金工程学院前身是始于1958年马鞍山钢铁工业学校炼铁、炼钢、轧钢专业，迄今已经有60多年的办学历史。1977年组建成立马鞍山钢铁学院一系（冶金系）以来，先后经历马鞍山钢铁学院冶金工程系、华东冶金学院冶金工程系、安徽工业大学冶金与材料学院、安徽工业大学冶金与资源学院，2013年学科专业调整更改为冶金工程学院。我院是安徽工业大学最早开展本科招生培养、硕士研究生和博士研究生教育的教学单位，先后荣获安徽省人民政府嘉奖令、全国“工人先锋号”、全省教育系统先进集体、先进基层党组织等荣誉称号。

学院设有冶金工程系、材料成型与控制工程系、有色冶金系、资源加工与循环利用系、冶金实验中心。现开设冶金工程、材料成型及控制工程、资源循环科学与工程3个本科专业，拥有冶金工程、材料成型及控制工程国家特色专业、国家级卓越工程师试点专业、冶金工程国家级综合改革试点等，以及冶金工程一级学科博士点和硕士点、博士后科研流动站，材料加工工程二级学科博士点，材料科学与工程、环境科学与工程硕士点和材料与化工、资源与环境专业领域硕士点。学院所有专业均具有研究生推免、本科生直博、硕博连读资格。冶金工程专业通过两轮教育部工程教育专业认证。2019年材料成型及控制工程专业获国家一流专业建设点，2020年冶金工程专业获国家一流专业建设点。

全院现有教职工141人，专职教师137人，教授28人，副教授51人，博士生导师25人，硕士生导师101人，博士学位116人。享受国务院特殊津贴和安徽省政府津贴5人，安徽省学术和技术带头人4人及后备2人，安徽省杰青4人，安徽省优青2人。全国优秀教师1名、安徽省教学名师1名、安徽省教坛新秀2名。学院教师先后荣获全国优秀教师、国家“WR计划”领军人才教学名师、全国五一劳动奖章、全国最美辅导员、全国高校辅导员年度人物、全国向上向善好青年、全国冶金教育年度人物、安徽省优秀教师、宝钢优秀教师、安徽省教育年度人物、安徽省向上向善好青年、安徽省五一劳动奖章、安徽省科教文卫体系统师德先进个人等荣誉称号。

学院现有全日制在校学生2355人，其中博士研究生63人，硕士研究生367人，本科生1624；与宝钢合作招生校企合作“1+2”和中天招生校企合作“2+1”模式联合培养钢铁智能冶金技术、金属智能加工技术两个专业的专科生282人。2019年以来，本科毕业生考研录取率均在45%以上，名列学校前茅。学生涌现出全国见义勇为英雄模范、省大学生年度人物、省向上向善好青年、全国高校百名研究生党员标兵、省大学生年度人物、中国青少年科技奖等优秀个人。获得国家、企业和学校设立的各类奖学金的学生比例达40%，大学生创新教育得到社会各界好评，近三年在全国大学生“创青春”、“挑战杯”系列大赛中获得国家级特等奖、金奖、银奖等20余项。学生每年获授权专利20余项，承担国家级创新创业训练项目15项、省级创新创业训练项目20余项。

学院拥有安徽省A类重点学科、金属矿产资源高效综合利用国家级工程中心（与马钢、铜陵有色、中钢马鞍山矿院联合）、冶金工程与资源综合利用安徽省重点实验室、冶金资源洁净高效利用安徽省协同创新中心、冶金减排与资源综合利用教育部重点实验室、安徽省低碳冶金与流程控制工程研究中心、冶金流程与系统科学国际联合研究中心、绿色低碳铜冶炼及资源循环技术安徽省联合共建学科实验室等一批重要学科平台。近年来共承担国家科技支撑计划、国家重大研发计划课题、工信部工业强基计划、国家自然科学基金（重点、面上、青年）项目等60余项，承担安徽省科技攻关项目、安徽省自然基金等项目50余项，2021年、2022年科研经费分别为4580万元、4160万元。省部级奖15项，获授权发明专利200余项，科研成果转让60余项。发表高水平论文600余篇。

自1977年开始本科招生以来，学院为国家培养和输送了近万名本科生、1000余名硕士和博士研究生，就业率始终保持在98%以上。冶金工程学院已经成为培养冶金高级工程技术人才的重要基地，毕业生遍布全国钢铁企业、科研、设计院所和高校，一大批毕业生已经成为冶金学科教育和研究领域的知名学者和专家。